Vitlöksbröd med Tzatziki, 55:-
Rikligt med vitlöksmör, hemgjord tzatziki, serveras med calamataoliver

Gravlax Tallrik 79:-
Serveras med smörstekt toastbröd hemgjord hovmästarsås, dill och citron

Prosciutto med melonsallad 89:-
Tunt skivad, med ruccolaolja och en somrig färskskuren melonsallad

Tigerräkor 95:-
Tigerräkor, frästa i olivolja med mycket vitlök, serveras heta med vitlöksbröd

Varmrätter

Husets hemmagjorda burgare 129:-
Med hemskuren pommes och mix sallad

Smörstekt Norsk Fjordlax 169:-
Smörstekt norsk fjordlax med svensk färskpotatis, smörslungade sockerärtor, serveras med bourniersås

Husets fisk 179:-
Halstrad vitfisk serveras med svensk färskpotatis, säsongens primörer och hollandaisesås

Rosastekt ankbröst 189:-
Ankbröstet stekes sakta rosa, till detta bjudes karamelliserad hallonvinägersås, säsongens grönsak och klyftpotatis

Hängmörad ryggbiff 199:-
Stekes medium, övergjutes med rödvinsreduktion, till detta vitlök och persiljesmör, klyftpotatis

Pepparstek på oxfilé 225 :-
Av bästa biten på filén, kryddas med grov svartpeppar, till detta bjuder vi grönpepparsås smaksatt med cognac , smörfrästa grönsaker och hemskuren pommes

Fläskfilé på planka 179:-
Fläskfilé med vår egen bearnaise, grönsaker och hemgjord duchessepotatis, gratinerat och serverat på planka

Fjordlax på planka 179:-
Smörstekt norsk fjordlax på planka med hemgjord duchessepotatis, serveras med grönsaker och hemslagen hollandaisesås,

Dessert

Glass 59:-
Glassen serveras med mynta och rörsockerslungade jordgubbar

Créme Brûlé 79:-
Kökets egen Créme brûlé , serveras med hemkokt bärkompott på säsongens bär

Chokladtårta 79:-
Krämig chokladtårta serveras med blodapelsinsorbet och slagen mejerigrädde smaksatt med Drambuie

Rabarberpaj 69:-
Rabarberpaj med hemgjord vaniljsås

Läsk /Mineralvatten 22 kr
Kaffe 22 kr
Vin 55 kr/Glas
Husets 185 / Karaff
Fatöl 49 kr
Flasköl 33cl 39:-
Cider 33cl 39:-
Mariestad 50 cl 54:-
Drink 4cl / 59:-
6cl /79:-

Separat vinlista finns, fråga Er servitör,